食品工場建設の今|衛生設計・自動化対応で求められる最新仕様
― HACCP法制化とDX時代に対応する次世代型工場とは? ― 食品業界では、HACCP法制化・人手不足・生産効率化の波を受けて、食品工場の建設・リノベーション需要が急増しています。かつては「衛生的であれば良い」とされて […]
― HACCP法制化とDX時代に対応する次世代型工場とは? ― 食品業界では、HACCP法制化・人手不足・生産効率化の波を受けて、食品工場の建設・リノベーション需要が急増しています。かつては「衛生的であれば良い」とされて […]
食品工場では、製品の安全性と品質を確保するために、高い衛生基準と効率的な生産動線が求められます。とくに2021年のHACCP法制化以降、工場建設における設計・建材・空調・動線など、建築面からの衛生対策がより厳格化されてい
食品工場に必要な衛生管理と最新設計基準 ― 汚染リスクを防ぐ動線設計と清掃性を高める建築のポイント ― Read More »
近年、日本では自動車・EV部品・建設機械・精密加工などの金属製品製造業が再び注目を集めています。とくに、2024年以降は**製造拠点の国内回帰(リショアリング)**が進み、地方を中心に新たな工場建設や老朽化施設のリノベー
金属製品工場の建設トレンドとコスト最適化術 ― 高精度・高効率を実現するための最新設計とマネジメント ― Read More »
2021年6月、日本でHACCP(ハサップ)法制化が完全施行されて以来、食品工場の建設・改修において「HACCP対応設計」が必須条件となりました。しかし、実際の建築現場では「どこまでHACCP対応が必要なのか」「建築設計
近年、製造業では「スマートファクトリー化」が加速しています。その中心的技術として注目されているのが、デジタルツイン(Digital Twin)。建設業界でも、BIM(Building Information Modeli
工場建設におけるデジタルツイン導入のすすめ ― 設計から運用までデータでつなぐスマート建設戦略 ― Read More »
冬季の工場建設では、「コンクリートの打設」が最もリスクの高い工程のひとつです。気温が5℃を下回ると、硬化遅延・凍結・強度不足などのトラブルが発生しやすく、後工程(鉄骨建方・床施工など)にも大きな影響を及ぼします。 この記
「生産性が上がらないのは、作業員のスキルではなく“ライン設計”の問題かもしれません。」 工場の生産性や作業効率は、生産ラインのレイアウト設計に大きく左右されます。作業者・部品・製品の「流れ」が不自然であれば、どんなに優れ
原材料費や人件費の上昇により、工場・倉庫建設のコストはここ数年で20〜30%上昇しています。中小企業にとって、今や「どう資金を確保するか」が建設計画の成否を左右する時代です。 この記事では、建設マネジメント会社の視点から
築30年以上の工場や倉庫をリノベーションして再活用する動きが加速しています。新築よりもコストを抑え、既存設備を活かせる点がメリットですが、老朽化した建物を改修する際には、必ず法的な確認が必要です。 法規を見落とすと、 竣
老朽化した工場のリノベーションで注意すべき法的ポイント ― 安全性と合法性を両立させるための実務ガイド ― Read More »
工場を新たに建てる、または既存敷地を拡張しようとする際に、必ず確認しなければならないのが「建ぺい率(けんぺいりつ)」です。 建ぺい率は、建物を建てられる面積の上限を決める重要な都市計画上の規制であり、法律の理解不足が原因